Interview: Too Good To Go

Interview med Klaus Pedersen der er stifter af Too Good To Go.
Virksomheden med hjertet på det rette sted. bæredygtighed, grøn omstilling og en kamp mod madspild, er hovedessensen af virksomhedens værdier!

 

Hvem står bag Too Good To Go ApS?
Vi er i dag 7 partnere. Thomas, Stian og jeg selv er de 3 stiftere af Too Good To Go, men for at rykke endnu hurtigere har vi fået flere partnere ind til at kunne hjælpe os med bl.a. salg og programmering. Hertil kom Adam, Lars, Mathias og Brian som alle er super dygtige inden for deres felter.

Holdet bag Too Good To Go - 1/2

Holdet bag Too Good To Go – 1/2

Hvad er jeres baggrund?
Vi er alle et blandet mix.
Thomas har lavet lidt iværksætteri, salg og opkøb af huse.
Stian har været ejendomsmægler.
Lars og Adam har lavet forskellige iværksætter projekter såsom at drive bar og salgsbureau.
Brian er IT ingeniør og har mange års erfaring indenfor udvikling af IT.
Mathias er programmør og har lavet en masse forskellige apps.
Jeg selv har drevet en webshop og er lige blevet færdig med min negot bachelor fra SDU.

 

Hvad er grundpillerne i Too Good To Go – og hvad adskiller jer fra andre i samme branche?
Hele kernen i Too Good To Go er, at vi bekæmper madspild og gør noget godt for rigtige mange mennesker. Hele vores koncept tilgodeser ALLE – lige fra restauranten/bageren, som tjener flere penge på det der før var tabt, samt de får ”grøn marketing”, til forbrugeren som kan købe lækker mad for helt ned til 20 kr. For os som virksomhed er vigtigst af alt, at vi tilgodeser miljøet og med vi får bekæmpet en masse madspild.

Hjemmesiden

Hjemmesiden – toogoodtogo.dk

 

Hvorfor valgte I at beskæftige jer med bæredygtighed og tanken om stop madspild?
Det er simpelthen så ærgerligt at smide god mad ud som intet fejler, når der andre steder i verden er en masse mennesker som sulter. Det giver overhovedet ikke mening og det er samtidigt en stor belastning for miljøet, at vi alene i Danmark smider flere hundrede tons god mad ud hvert år.

 

Hvordan er det at have egen virksomhed?
Det er super fedt – der sker en masse spændende ting og man bestemmer selv kursen. Der er også en masse ansvar og mange opgaver der skal laves. Så man kan godt glemme at have et liv i de første mange måneder af opstarten.

 

Hvordan har opstartsprocessen været?
Den har været super hård for os alle. Alle partnere har sagt deres tidligere job op for at gå all in på den her virksomhed – og vi har ikke engang udbetalt løn til os selv endnu. Jeg synes især opstartsprocessen var hård, i og med jeg havde studie og mange andre projekter ved siden af, som skulle afsluttes ordentlig, mens jeg kørte på med Too Good To Go.

Holdet bag Too Good To Go - 2/2

Holdet bag Too Good To Go – 2/2

 

Har I haft nogen udfordringer på vejen – hvis, hvilke og hvordan har I taklet dem?
Vi har haft en masse udfordringer og det har bestemt ikke været nemt. Især launchen af vores apps var hård og især for Stian, som mener at har mistet et halvt år af sit liv på at være så presset i den tid. Hold hovedet koldt, tænk situationen igennem og find den bedste mulige løsning og arbejd så på at få det løst. Hvis det ikke virker første gang, prøv så igen og igen og igen indtil til problemet er løst.

 

Hvor er I nu – og hvad byder fremtiden på?
Vi har over 220 forretninger i Danmark, 50 i Norge og 70 i Tyskland. England, Schweiz og Østrig starter snart op. Sverige og Frankrig har vi taget de første spadestik.
Vi er i gang med at få bygget helt nyt IT system som skal være skalerbar til flere millioner brugere og mange lande. Vi ønsker at være i så mange lande som muligt.

 

Hvor langt var I i processen, da I søgte om at modtage et Mikrolegat?
Vi var forholdsvis kun 2 mdr. gamle og havde kun omkring 30-40 restauranter tilmeldt til vores koncept. Vi havde blot en hjemmeside. Hverken apps eller andet fancy. Så det kan sagtens lade sig gøre at bygge en forretning op fra Excel og Paint. Man behøver ikke alt mulig vildt for at kunne få succes.

 

Hvad har modtagelsen af Mikrolegatet betydet for jer og jeres virksomhed?
Det gav et stort boost, både økonomisk og ren selvtillidsmæssigt at der var mennesker som synes så godt om vores koncept, at de med glæde ville give 50.000 kr. til at se det lykkedes.

 

Hvordan fandt I ud af muligheden for at søge et Mikrolegat fandtes?
Min søster er revisor og har lavet arbejde for Fonden for Entreprenørskab og hun gjorde mig så opmærksom på, at der var mulighed for at søge et grønt mirkolegat, nu hvor vores virksomhed sikkert ville passe ind, da vi er grønne ved at vi bekæmper madspild.

 

Hvor kommer jeres iværksætterlyst fra?
Det har altid været fedt at skabe noget og selv kunne vælge den kurs projektet skulle have. Personligt kan jeg godt lide at tænke kreativt og finde en løsning på de problemer man har i hverdagen.

 

Har I nogle gode råd til andre, som overvejer at starte virksomhed?

  • Hvis du gør noget, og gerne vil have succes, så gå all in. Succes kommer ikke af at gøre tingene halvt.
  • Find et godt team: Find nogle mennesker der kan sparke røv og som er i besiddelse af andre kompetencer som du ikke har. Det er svært at bygge en stor business op alene, så få nogle kickass mennesker til at hjælpe dig.
  • Tag en masse chancer, lav en masse fejl og tag action. Man kan ikke bygge en virksomhed op, blot af at læse en bog.

 

Har I nogle gode råd til andre, som ønsker at søge et Mikrolegat?
Sæt jer ind i hvad der bliver spurgt om og kom med nogle interessante svar. Få gerne andre til at kigge jeres besvarelse igennem og få dem til at komme med input.

 

Hvordan ser en typisk dag ud i jeres virksomhed?
Der er kommet meget kontor arbejde nu, men der findes ikke typiske dage i Too Good To Go 😉 Den ene dag kan man sidde til møde med kendte investorer og være med i TV udsendelser, den anden dag kan man sidde i et fly på vej til Berlin eller London for at starte de lande op. Der sker altid noget spændende og vi har lært at planlægge så man kan være fleksibel.

Nysgerrig? Læs meget mere om Too Good To Go lige her!

Appen Too Good To Go

Appen Too Good To Go

 

Too Good To Go modtog, i december 2015, et Grønt Mikrolegat på
50.000 kr. Mikrolegatet var et samarbejde mellem
Fonden for Entreprenørskab og Grøn Omstillingsfond.

Få meget mere information om Grøn Omstillingsfond her!
Grøn Omstillingsfond

Grøn Omstillingsfond – en del af Erhvervsstyrelsen

Mikrolegater-high

 

Gæsteblogger: Anette Høgh Sonnichsen

Anette Høgh sonnichsen deler her sin viden omkring iværksætteri, forretningsstrategier og licensiering. Hendes synspunkter er meget spændende og klart værd at skrive sig bag øret, hvis man står og skal springe ud i livet som iværksætter.

 

 


Jeg undres i den grad

Anette Høgh Sonnichsen fra Opfinderrådgivningen synes det er grundlæggende vigtigt, at studerende får kendskab til licensiering som forretningsmodel.

 

Anette Høgh Sonnichsen - Opfinderrådgivningen

Anette Høgh Sonnichsen – Opfinderrådgivningen

 

I en tid hvor entreprenørskab, iværksætteri, innovation, skabertrang, vækst og andre positive ord er på alles læber, og hvor forskellige veltilrettelagte konkurrencer og frivilligbårne projekter skyder op, undres jeg over den entydighed, der hersker om modellen, når det gælder om at få dine produkter på markedet.

Så sent som i dag blev det nævnt, i morgennyhederne, at ud af de 30.000 iværksættervirksomheder der starter op hvert år i Danmark eksisterer kun få om 3-5 år. Og kun en lille andel af de få bliver store. Løsningen der blev foreslået var professionelle bestyrelser og forretningsstrateger i disse virksomheder. En fin idé, men hvorfor ikke starte et skridt før:

Idérigdommen fejler ikke noget generelt. Lad mig slå det helt fast.
Præsentations-skills kan der også sættes et stort fedt lækkert hak ved.
Og det gælder altså hele verden rundt. Lige meget hvor de unge mennesker kommer fra kan de præsentere, så man bliver helt misundelig.

95 % af alle konkurrencer handler om at starte op selv, køre noget op selv, source selv, markedsføre selv, producere selv, sælge selv, videreproduktudvikle selv, drifte selv. Gøre alting selv.

Mindst halvdelen af ideerne jeg møder som dommer, passer i virkeligheden ikke specielt godt til billedet af den typiske virksomhedsopstart. Et friskt ungt menneske, der starter i en kælder og nu ejer et imperium all by themselves som en anden Casper Blom.

Det er min generelle erfaring, at mere end 50 % af de præsenterede produkter vil få yderst svært ved at penetrere et marked ”alene” uanset om det er medico, velfærdsteknologi eller andre brancher, der skal erobres fra en garage i Bagsværd, Brügge eller Braunschweig.
Erfaringsmæssigt har jeg svært ved at se det ske, med mindre det gøres i samarbejde med eksisterende spillere på markedet. Vil du helst være konkurrent til Coloplast, hvis du har opfundet en anordning, der passer til deres stomiposer, eller vil du samarbejde med en virksomhed, der har kunder i hele verden, samarbejdspartnere world wide, markedsføringsbudgetter, netværk, produktionsapparat, salgskanaler osv.?

Det handler meget om følelser her, det anerkender jeg til fulde. Når du har opfundet et produkt, fået ideen, indsamlet empiri, udviklet, prototype, lagt blod, sved tårer og en god portion passion, så er den idé din baby. Og babyer, dem passer man på.
Men det sker tit, når jeg præsenterer de unge for muligheden at licensere deres produkt til en eksisterende virksomhed, at de kigger vantro på mig, som om jeg var ude på at gøre deres baby fortræd. Det gør de jo, fordi de ikke kender til licensering som forretningsmodel og ikke har hørt om den i undervisningen. Licensieringsmodellen, hvor du som idéhaver får royalty af salget, men lader en eksisterende virksomhed sørge for produktion, salg og markedsføring.
De unge bør blive oplært i alle modellerne og kende mulighederne for at få deres produkt på markedet og lade produktet bestemme, hvilken forretningsmodel der fungerer bedst. Det manglende kendskab undrer mig virkelig.
Er det mon fordi, du ikke bliver betegnet som en rigtig iværksætter, hvis du i stedet for at starte virksomhed selv, sætter din ide iværk sammen med en eksisterende virksomhed? Kan du så ikke blive medlem af klubben?

Må jeg minde om, at de 16 største licenskontrakter som Opfinderrådgivningen har hjulpet i hus fra 2000 til 2009 har genereret en omsætning på 2,7 milliarder og skabt 1000 fuldtidsjobs i Danmark og udlandet. Produkter som formentlig ikke havde set dagens lys, hvis ikke det var sket i samarbejde med eksisterende virksomheder.